おっきりこみ

幅広うどんを野菜と煮込んだ郷土料理

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吉岡町で昔から食べられている「おっきりこみ」。

幅広のうどんを、旬の野菜をたっぷり入れたつゆに入れて煮込んだ郷土料理です。

うどんは下ゆでせず生麺から煮込むため、打ち粉が溶け出して汁に少しとろみがつくのが特徴です。肌寒い日は体がしんから温まり、お野菜もたくさん摂れる、地元の方からも愛される一品。

吉岡町にはおっきりこみの提供店も多くありますので、各店自慢の味を食べ比べてみるのもおすすめです。

基本情報

住所 群馬県北群馬郡吉岡町内
営業時間 お店により異なります
定休日 お店により異なります
手に入る時期 通年
配送有無 -
お問い合わせ 吉岡町商工会
TEL:0279-54-2625
ホームページ おっきりこみ取扱店一覧
http://www7.wind.ne.jp/yoshioka/kanko/food/okkirikomi.htm
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