伊藤製麺

ぐんまの名水と空っ風が育んだここでしか味わえない味

伊藤製麺は群馬県榛名山麓にある小さな製麺工場です。
戦後まもなく創業し、今も変わることなく昔ながらの製法で麺をつくり続けています。

「そばは三立て」といわれるように、挽き立て、打ち立て、茹で立てがおいしいとされています。
乾麺はこの限りではありませんが、そばの命である香りとのど越しを生かすには、やはり挽きたての石挽きそば粉が必要です。
伊藤製麺では、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いたそば粉を使って丁寧に作っております。

そばの持つ本来の香りを是非お楽しみください。

基本情報

所在地 群馬県北群馬郡吉岡町大字大久保2097-6
営業時間 午前8時から午後5時まで
定休日 不定休
関連リンク
お問合せ
  • TEL:0279-54-2706

アクセス

<お車で> 関越自動車道 渋川伊香保ICから約10分
関越自動車道 駒寄スマートICから約5分
駐車場1台
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